Fruta de la especie pachyrhizus erosus. Es una especie de nabo, se le conoce en otros países de centroamérica como pelenga o yacón. Muy jugosa y refrescante, se usa en méxico generalmente, como un entremés y se le adereza con jugo de limón y chile en polvo.
Sirvieron una jícama con chile, tan sabrosa.
Otros significados de "Jícama"
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